emc全站app官方（ISSN: 1094-2912；eISSN: 1532-2386）创刊于1988年，是一本广博收录食物科技规模商酌的期刊。该期刊揭晓涵盖丈量步骤、协议尺度、相合食物个性，预测和运用的数据emc全站app官方、食物个性数据库的斥地及其正在人为智能中的运用等方面实质。期刊主编为来自来自苏丹卡布斯大学农业与海洋科学学院食物科学与养分系的M. Shafiur Rahman讲授。

　　对International Journal of Food Properties 的刊文量（只记实作品和综述）举行统计，该刊2020年发文量仍旧到达175篇，近5年发文量总体呈递减趋向，影响因子整个呈上升趋向emc全站app官方，将两方面连结起来能够看出，该刊正慢慢向“少而精”的办刊形式繁荣。

　　对正在International Journal of Food Properties 上发文的国内科研机构举行统计，发文前十的科研机构中，江南大学（27篇）、北京工商大学（19篇）以及中国农业科学院（18篇）位居前三名。

　　合于International Journal of Food Properties 的审稿速率，从官网上给出的韶华能够看到，从稿件提交到获取第一个决议均匀须要72天，官网给出的授与率高达60%，相当友情！

　　总的来说，International Journal of Food Properties 是一本食物科技规模突出期刊emc全站app官方，近年来，其繁荣势头较好，收录限造广，授与率高，自引率低，是投稿的不错抉择。